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[单选题]
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。
用麦淀粉代替( )。
A
副食
B
动物食品
C
主食
D
植物蛋白
E
蔬菜
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
用麦淀粉代替主食。
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对于不能经口摄取自然食物,但胃肠道功能良好的外科病人,首选的营养治疗方式是( )。
与高血压相关的饮食是( )。
关于航海因素对营养代谢的影响错误的是
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体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于
谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是( )。
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