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[单选题]人群营养涉及各个年龄段人群，由于他们有不同的生理特点，所以对营养物质及数量的需求也不同；如果不能及时得到满足，可出现各种营养问题。
由于老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低；因此每日摄入量在膳食总能量中应占
  • A11%～12%
  • B13%～14%
  • C15%～16%
  • D17%～18%
  • E19%～20%
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