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[单选题]
下列食物适宜高血脂、冠心病患者选择的是
A
无糖冰淇淋、黄花鱼、腊肠、瘦猪肉
B
黄豆、肝、全脂牛奶、咸菜
C
香菇、肾、猪皮、海带
D
芹菜、猪肉、咖啡、黄花鱼
E
豆制品、鲜蘑菇、水果、牛肝菌
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
高血脂、冠心病患者应控制胆固醇、脂肪、咖啡摄入,因此比较适宜选择豆制品、鲜蘑菇、水果、牛肝菌。
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