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[单选题]
以动物性食物为主的膳食特点是
A
高能量
B
低脂肪
C
低蛋白
D
高膳食纤维
E
谷类摄入量高
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
以动物性食物为主,以高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维为特点。脂肪摄入量高,占总能量的36%~37%,谷类、蔬菜摄入量低。
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