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[单选题]
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。
A
甘油三酯
B
甘油二酯
C
胆固醇
D
乳糜微粒
E
类脂
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
胆固醇则可直接被吸收,如果食物中的胆固醇和其他脂类呈结合状态,则先被水解成游离的胆固醇再被吸收。
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