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[单选题]
下列用于评价机体硫胺素的营养状况的是
A
红细胞谷胱甘肽含量
B
组氨酸负荷试验
C
血浆磷酸吡哆醛含量
D
红细胞转酮醇酶活力系数
E
血浆视黄醇结合蛋白
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
评价机体硫胺素的营养状况,生化检查的变化常先于临床症状和体征出现,且客观、明显。生化检查有尿负荷试验、尿中维生素B
1
和肌酐含量比值,以及红细胞转酮醇酶活性系数。
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低碘膳食适用于下列哪种疾病
不能用于烟酸营养状况评价的是
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