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卫生检验技术士109
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[单选题]
当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用
A
乙醇-硫酸溶液洗涤
B
盐酸-异戊醇溶液洗涤
C
甲醇-甲酸溶液洗涤
D
乙醇-乙酸溶液洗涤
E
乙酸溶液洗涤
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
甲醇-甲酸溶液能将天然色素洗脱,不能将人工色素洗脱。
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