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卫生检验技术士109
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[单选题]
热力灭菌法包括
A
烧灼和煮沸
B
蒸汽和压力
C
烧灼和干烤
D
干烤和煮沸
E
干热和湿热
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
高温对细菌有显著的致死作用,因为菌体蛋白质在高温下容易变性,凝固,故热力是最可靠而普遍应用的消毒灭菌法。热力灭菌方法分干热和湿热灭菌两大类。
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