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[单选题]
关于食品添加剂的作用,下列说法不正确的是
A
能改善食品的颜色
B
能改善食品的滋味
C
能改善食品的品质
D
能增加食品的营养价值
E
能延长食品的保存期
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
《中华人民共和国食品卫生法》规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。
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