答案解释：
干扰素是病毒或其他干扰素诱生剂（细菌内毒素、人工合成的双链RNA等）刺激细胞所产生的一类分泌性蛋白，具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等多种生物学活性。分为IFNa、IFNβ和IFNy。IFN不能直接灭活病毒，而是通过诱导细胞合成抗病毒蛋白(antiviralprotein，AVP)发挥抗病毒效应（抑制病毒复制和增殖）；IFN的抗病毒作用是抑制，而不是杀灭；IFN作用具有广谱性，对多种病毒都有一定的作用；IFN有种属特异性，受种属特异性的限制，一般在同种细胞中活性高，对异种细胞无活性；发挥作用迅速，病毒感染后几小时内就能起作用。此外IFN还具有免疫调节活性及抗肿瘤活性。
