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[单选题]
母乳与牛乳相比,在营养方面的优点是
A
含丰富维生素D
B
含大量免疫活性细胞
C
蛋白质含量高
D
钙磷含量高
E
乳糖含量低
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
母乳维生素D含量较低。牛乳乳糖含量低,有利于大肠埃希菌生长。牛乳矿物质比人乳多3~3.5倍。牛乳蛋白质含量高,且以酪蛋白为主,酪蛋白易在胃中形成较大的凝块。
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