答案解释：
胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在。血浆中低密度脂蛋白(low density lipo pro tein, LDL)是运输内源性胆固醇的主要载体，LDL 通过结合其细胞膜上的低密度脂蛋白受体(LDL-R) 被降解和转化。LDL-R功能缺陷总是伴随血浆LDL-C清除能力降低， 最终会造成动脉内膜粥样斑块形成。低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度与冠心病的发病率有明显正相关，LDL-C-+成为评价个体冠心病发生的危险因素的一个重要指标。现在有许多LDL-C的测定方法，被普遍接受的参考方法是“β-定量法”，包括离心法。匀相测定法分为：1. 增溶法(Sol法) 2. 表面活性剂法（SUR法） 3. 保护法（PRO) 4. 过氧化氢酶法（CAT法） 5. 紫外法（CAL法）
