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[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是
  • A使蛋白质发生变性沉淀
  • B破坏蛋白质的一级结构
  • C破坏胶体稳定因素改变溶解度
  • D破坏蛋白质的二级结构
  • E破坏蛋白质的高级结构
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