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[单选题]
采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质
A
乙醚
B
盐酸
C
碱式硫酸铜溶液
D
氢氧化钠
E
碳酸钠溶液
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试题答案:
C
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