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[单选题]
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
A
水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B
水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C
酸不溶性灰分
D
水不溶性灰分
E
水溶性灰分和酸溶性灰分
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试题答案:
A
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