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[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是
  • A种类和检验项目的要求而异
  • B5～1kg
  • C复核和备查三部分
  • D国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
  • E采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
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