张某等7人来在某火锅餐厅一包间用餐，1小时后，7个先后出现不同程度的头痛，头晕，恶心，呕吐，全身麻木以及短暂意识丧失等症状，中毒人员当时食用的是木炭火锅料理，在包间用餐期间所有人员都没离开过房间，对中毒者所剩食物、酒采样，未发现异常。该污染物进入血液主要形成-欣程教育

[单选题]张某等7人来在某火锅餐厅一包间用餐，1小时后，7个先后出现不同程度的头痛，头晕，恶心，呕吐，全身麻木以及短暂意识丧失等症状，中毒人员当时食用的是木炭火锅料理，在包间用餐期间所有人员都没离开过房间，对中毒者所剩食物、酒采样，未发现异常。
该污染物进入血液主要形成

A高铁血红蛋白

B氮氧血红蛋白