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[单选题]下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是
  • A二硫键是稳定四级结构的主要化学键
  • B蛋白质变性时其四级结构不改变
  • C亚基间的结合力主要是氢键和离子键
  • D蛋白质都具有四级结构
  • E四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的
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