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[单选题]
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
A
蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
B
不饱和脂肪酸较多
C
乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D
维生素K含量较低
E
含矿物质锌、铜、碘较低
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
①母乳含微量元素锌、铜、碘等矿物质较高,是母乳的优点,而非含量低(E错),故本题选E。②母乳的优点是,蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少,白蛋白含量多(不选A);不饱和脂肪酸较多(不选B);乳糖含量高,且以乙型乳糖为主(不选C)。③人乳中的维生素K含量较低,因此胎儿娩出后需要立即注射维生素K,避免发生颅内出血(不选D)。
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