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[单选题]
富含维生素A的食物是
A
粮谷类
B
动物肝脏
C
猕猴桃
D
奶及奶制品
E
马铃薯
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A,所以选B。
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