答案解释：
E选项不是检测急性胰腺炎的。
大便隐血试验临床意义：
（1）上消化道有出血：OB呈阳性。
（2）消化性溃疡：呈间断性阳性，治疗粪便外观正常时，OB仍可持续5～7天阳性，此后若出血停止OB可转阴；只要消化道出血大于5ml，即可出现阳性，但不作为诊断的直接依据；若OB呈强阳性提示消化性溃疡合并出血。
（3）消化道癌症：呈持续阳性，可OB可作为消化道癌筛选指标。
（4）流行性出血热：OB为重要佐证。
（5）药物导致胃粘膜损伤（阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素等）肠结核、溃疡性结膜炎、结肠息肉、钩虫病等，OB显示阳性。
