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[单选题]维生素B2 理化性质的特点为以下，但除外
  • A碱性溶液中不稳定
  • B酸性溶液中较稳定
  • C紫外线照射下不易分解
  • D不耐热，烹调过程中损失较多
  • E较好的水溶性
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