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[单选题]对视黄醇理化性质叙述错误的是
  • A溶于脂肪及多数有机溶剂
  • B一般烹调温度不易被破坏
  • C脂肪氧化变质时易被破坏
  • D在空气和日光下易被氧化
  • E在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
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