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[单选题]
肉毒中毒的好发食品为
A
青皮红肉鱼
B
海产品和盐渍食品
C
自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
无
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