下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容-欣程教育

[单选题]下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容

A膳食构成

B营养素摄入量

C体内营养水平

D体格发育和健康状况

E常见病患病情况

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参考答案

试题答案：

E

答案解释：

营养状况评价是健康评价之一，用以了解儿童的营养素摄入与代谢是否达到平衡。包括：①膳食历史及现状的调查。了解过去和近期膳食中营养素的摄取量是否能够满足儿童需要。②人体测量。包括身高、体重、皮褶厚度等。③临床检查。了解儿童的发育状况及有无营养缺乏病的体征。④生物化学测定。测定受检者的血液、尿或头发中所含有的各种营养素及代谢物，用以评定膳食中营养素的水平、吸收及利用情况。