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[单选题]
产生黄曲霉毒素的真菌主要有
A
寄生曲霉
B
杂色曲霉
C
烟曲霉
D
构巢曲霉
E
以上都不是
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
黄曲霉毒素(AF)是黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物,寄生曲霉的所有菌株都能产生AF,而黄曲霉中是某些产毒菌株产毒。
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