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[单选题]
某幼儿园为幼儿准备膳食正确的是
A
按需进食
B
每日6餐
C
蛋白质仍以优质蛋白为主
D
软硬程度同成人
E
为使小儿集中精力进食,花色尽量单一
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
幼儿生长发育快,蛋白质应以优质蛋白为主,能量要充分,食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化,渐渐增加食物品种及花色,并注意养成孩子的良好习惯,定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2~3次点心或(和)乳品为宜。
【该题针对“专业知识-儿童、少年膳食安排”知识点进行考核】
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