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[单选题]食物过敏是
  • A食物蛋白引起的异常免疫反应
  • B肠道组织的过敏反应
  • C先天性代谢异常
  • D非免疫性炎症反应
  • E对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受
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