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[单选题]
导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于
A
霉腐
B
泛油
C
潮解
D
吸湿
E
虫蛀
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
动物类药材体内脂肪含量较高,易发生油样物质外溢,使得颜色加深,"哈喇"味强烈。
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