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病理学技术士106
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[单选题]
维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A
氢键
B
二硫键
C
疏水键
D
离子键
E
磷酸二酯键
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规转曲,其结构稳定依靠氢键维持。
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